近年来，在国家大健康产业战略布局下，生物技术与食品科学的发展日新月异，食品合成生物技术、精准营养、食品安全与质量、分子营养学、微生物学等交叉领域发展势头强劲，同时，探究食品营养和健康、探究新型益生食品等问题具有重要意义。为此，第四届生物技术与食品科学学术会议将于2022年12月16日至18日在中国广州市召开。会议由广州大学主办，由广州大学生命科学学院、广东省艾思信息化学术交流研究院承办。
本次会议的主题是“现代生物技术与食品科学的融合与创新 ”，重点围绕生物工程、生物医学、微生物学、分子营养学、生物化学、食品科学、农业技术、食品安全与质量、食品合成生物技术、食品生物智造产业等前沿热点展开研讨交流。旨在促进国内外生物技术和食品科学领域的交叉、融合和沟通，为从事生物技术和食品科学研究的专家、学者、科技工作者、企业家及相关人员，解和掌握食品科学与生物技术领域的最新国际科研成果、学术前沿动态和发展趋势提供了高水准、高层次的开放交流平台，有利于促进国内外生物技术和食品科学领域的不断发展与协同创新，推动产学研领域之间建立技术研发、产业应用、成果转化等交流融合。对推动引领食品与生物技术产业健康、可持续、高质量发展具有重要意义。
大会主席由西北农林科技大学刘志刚教授和浙江大学顾臻教授担任，学术委员会主席由广州大学黎家教授担任，技术委员会主席由上海应用技术大学寇兴然副教授担任，组织委员会主席由广州大学申迎宾副教授担任。
会议官网：www.ic-bfs.com
会议时间：2022年12月16-18日
会议地点：中国·广州
截稿日期：详见会议官网
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