黑兵蝇幼虫脂质含量高，可作为一种新型的生物质原料。本研究采用表面活性剂辅助从湿生物质中提取油脂的有效方法。在油脂提取过程中，具有功能分子结构的表面活性剂有助于油脂的提取。研究了不同表面活性剂种类、表面活性剂浓度、盐浓度、提取温度等因素对湿能生物质脂质提取过程的影响。结果表明，在确定的溶剂:水=50 mL:30 mL，生物量:溶剂=30 g:50 mL，表面活性剂浓度=0.5%，提取时间=60 s，提取温度=60℃的条件下，油脂的提取能力为78.99%。此外，这些表面活性剂的皂化脂纯度在80%以上。表面活性剂处理对油脂成分的影响不大。建立了表面活性剂辅助油脂提取的动力学模型。在溶剂萃取过程中，萃取过程分为两个主要过程:洗涤过程和扩散过程。表面活性剂处理第一阶段速率常数为4.17×10-2 ~ 5.94×10-2，第二阶段速率常数为1.43×10-3 ~ 2.78×10-3。第二阶段是萃取过程中的限制步骤。通过对油脂提取过程的热力学研究，确定了热力学参数的结果。研究表明，表面活性剂的辅助路线是一种高效的工艺。
