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《饮食养生：健康养胃的八大饮食禁忌》

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  • 《平民美食土豆的几大饮食功效和禁忌》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2012-04-05
    • 土豆能留住岁月的脚步：土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。 吃土豆也是有禁忌的：吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
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  • 《养生警惕：胃不好饮食禁忌多 这9类食物须慎吃》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：潘淑春
    • 发布时间：2012-03-16
    • 高兴时大吃大喝，不高兴时少吃甚至不吃，我们把自己在工作和生活中承受的压力和焦虑理直气壮地转嫁给我们的胃。而当胃病成为贴在我们身上一张撕之不去的标签时，我们才会醒悟——胃才是健康的主宰！吃什么能养胃？胃不好什么要少吃？
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