农产品是人类赖以生存和发展的重要物质基础，农产品质量安全问题是关系到人类健康和国计民生的重大问题。农产品质量安全水平是现代农业发展的重要内容和主要标志。农业生产必须由偏重数量向重质量安全管理转变。农药作为重要的农业生产资料，在控制有害生物的危害，保护农作物安全生长方面取到了巨大的作用。但长期大量的不合理的使用农药也不可避 免的带来一些严重的问题 突出表现为:污染环境，农药残留 严重；杀伤天敌，破坏自然生态平衡，引起害虫再生猖獗；病虫害抗药性增加；农业生产成本加大；人畜中毒和药害事故常有发生。为了充分发挥农药控害保产的积极作用，避免或降低农药的负面影响，必须要研究农药使用与农产品质量安全之间的关系。
