欧洲食品安全局(EFSA)发布了两项关于食品中多种农药残留对人类风险的试点评估结果。这项评估是欧洲食品安全局和荷兰国家公共卫生与环境研究所(RIVM)多年合作的成果,其中一项评估考虑了对甲状腺系统的慢性影响以及对神经系统的急性影响。经过两个月的磋商,文件最终定稿。在此期间,欧洲食品安全署从包括国家机构、学术界、非政府组织和商业协会在内的各种利益攸关方那里收到了宝贵的反馈。在布鲁塞尔还与利益攸关方举行了一次会议,以帮助澄清方法并解释工作结果。
两项评估的总体结论是,消费者通过膳食累计摄入的农药残留风险具有确定性,低于触发所有覆盖人群的监管行动的阈值。今后几年将对杀虫剂对其他器官和身体功能的影响进行评估。欧洲食品安全署目前正在与欧洲委员会制定一项全面的实施计划。