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《我国养殖业存在抗生素滥用》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2010-11-29
细菌性疾病是导致动物患病的主因。专家认为,养殖业之所以存在不合理使用抗生素现象,主要源于动物防沼疾病的需要。面对比市场风险更为严峻的传染性疾病风险,一些养殖户不得不为畜禽下猛药,凭经验饲养、凭感觉用药,很容易造成畜禽产品抗生素残留超标。
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原文来源:
http://www.farmer.com.cn/agri/hyyw/201011/t20101129_597686.htm
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相关报告
《中国养殖业存在抗生素滥用 吃肉恐吃下“定时炸弹”》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2010-11-25
中国社会科学院中医药事业国情调研组在调研中发现,中小养殖户不仅大量使用具有严重毒副作用的淘汰类别抗生素,就连人类还在试用的某些抗生素也已经用于畜禽鱼类。许多畜禽鱼不是病死的,而是过量用药致死。
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《养殖业抗生素滥用惊人:这里的鸡拿药当饭吃》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2010-12-13
长期食用“有抗食品”,消费者的耐药性也会不知不觉增强,等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”,一旦患病,很可能就无药可治。
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