《新的研究投入助推马尼托巴乳品业》

  • 来源专题:农业科技前沿与政策咨询快报
  • 编译者: 潘淑春
  • 发布时间:2017-11-28
  • 加拿大农业和农产品部(Agriculture and Agri-food Canada)2017年8月16日于马尼托巴温尼伯(Winnipeg, Manitoba)报道,科学和创新的进步提升了农业部门的整体竞争力,为农民、企业和加拿大人创造了更好的机会。

    联邦农业部长(Federal Agriculture Minister)劳伦斯·麦卡莱(Lawrence MacAulay)和马尼托巴省农业部长(Manitoba Agriculture Minister)拉尔夫·艾希勒(Ralph Eichler)今天宣布,加拿大政府和马尼托巴省政府共同投资140多万美元,用来提升马尼托巴大学Glenlea研究站挤奶场的乳品科研能力。马尼托巴省的乳制品行业收入超过2.5亿美元。

    该项投资将有助于马尼托巴大学将现有猪仓改造成一个全新的乳品设施区,安装新的自动挤奶系统、独立奶牛隔栏、犊牛专用间、牛奶收集罐、地上粪便储存池、新地板及相关实验室设备。

    两位部长指出,新设备将确保乳品研究设施符合行业标准,并支持马尼托巴省增值的乳品加工业的发展。该项目预计今年稍后招投标。

    农业和农产品部长(Minister of Agriculture and Agri-Food)劳伦斯·麦卡莱说:“我们的政府知道,要使我们农业部门处于最前沿,科学和食品研究至关重要。这一投资有助于为加拿大打造强大的乳品行业,满足日益增长的对优质、可持续发展食品的需求,同时有助于增强中产阶级的力量。”

    马尼托巴省农业部长拉尔夫·艾希勒表示:“在Glenlea研究站进行的装修和设备升级将使马尼托巴大学能够继续推进其在动物营养、健康与福利方面的重要工作。我们很荣幸能成为这项投资的合作伙伴,这将使教师和学生能够进一步了解乳品行业,同时有助于促进马尼托巴畜牧业发展的可持续性和先进性。”

    马尼托巴大学杰出教授、副校长(研究与国际)丁格维他·亚加斯(DigvirJayas)博士道,“这项投资增强了我们的研究人员进行全面研究实验的能力,有利于为加拿大人提供安全、价格合理、健康的食品。为学生提供卓越的动手学习的条件。支持打造世界级的Glenlea研究站,确保曼尼托巴大学的研究人员可以继续他们的工作,这些科学实验与生产者、消费者和国民经济息息相关。这是一项伟大的投资,我们欢迎公众前来参观,了解更多情况。”

    马尼托巴省奶农协会副主席亨利·霍特曼(Henry Holtmann)说:“马尼托巴省奶农协会(Dairy Farmers of Manitoba)对于投资Glenlea研究站牛舍改造感到自豪,这将进一步扩大对马尼托巴省乳品科研的支持力度。长久以来,我们充分认识科研投入的价值,只有通过持续提供最高品质的牛奶、卓越的牲畜护理和改善环境管理,才能推动我们行业的发展。”

    该项目资金将通过“向前发展2 不断创新——能力和知识发展倡议”(Growing Forward 2, Growing Innovation – Capacity and Knowledge Development Initiative)提供。该倡议为马尼托巴农业、农产品和农业加工部门领导和实施创新提供财政资助。

    (编译 潘淑春)

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