《话说葱、姜、蒜》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 潘淑春
• 发布时间：2005-01-26
• 原文来源：http://www.cpha.org.cn/html/content/spyjk/spyjk_50.htm

葱、姜、蒜不光是烹饪菜肴的调味佳品，而它们的药用价值早已载入中国医药巨典《本草纲目》，千百年来民间百姓常随手采集用于疗伤治病，价廉效着，显示出中国传统医药文化的宏大博深。