麦克马斯特大学的一个研究小组创造了一种具有自我清洁能力的表面,它可以击退各种细菌。这可以防止耐抗生素的超级细菌和其他有害细菌从医院和厨房等环境中转移。
这种创新的塑料表面是一种经过处理的传统透明包装形式,可以将其压缩到栏杆、门把手、输液架和其他表面,这些表面可以像磁铁一样吸引艰难梭状芽胞杆菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌等细菌。
此外,处理过的材料最适合食品包装,它可以防止像沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌等细菌从生肉、鸡肉和其他食物中意外转移,正如ACS Nano杂志最近发表的一篇论文所报道的。
与来自麦克马斯特传染病研究所和加拿大电子显微镜中心的同事合作,工程师莱拉·索利马尼和托希德·迪达领导了这项研究。
研究中Soleymani和Didar的合著者包括萨拉·m·伊马尼(Sara M. Imani)、罗德里克·麦克拉克伦(Roderick Maclachlan)、肯尼思·拉赫瓦尔斯基(Kenneth Rachwalski)、陈玉婷(Yuting Chan)、布赖恩·李(Bryan Lee)、马克·麦金尼斯(Mark McInnes)、凯瑟琳·格兰德菲尔德(Kathryn Grandfield)和埃里克·d·布朗(Eric D. Brown)。
新的表面,是基于防水荷叶,利用纳米级表面工程和化学相结合的工作。纹理与微观皱纹,表面可以消除所有外部分子。例如,一滴水或一滴血落在表面上就会弹开。这同样适用于细菌。
研究人员与麦克马斯特传染病研究所(McMaster 's Institute for Infectious Disease Research)的布朗及其同事合作,使用两种最令人痛苦的耐抗生素细菌——假单胞菌(pseudomonas)和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(mrsa)——对这种材料进行了测试。
格兰德菲尔德协助研究人员确认了表面的有效性,通过电子显微镜图像显示,几乎没有细菌可以转移到新的表面。
研究小组希望与商业伙伴合作,开发新的塑料包装的商业应用。