《《粮食和农业的未来:趋势与挑战》报告》

  • 来源专题:化肥农药减施增效
  • 发布时间:2017-03-13
  • 粮农组织2月22日发布《粮食和农业的未来:趋势与挑战》研究报告。报告指出,自20世纪90年代以来,全球玉米、稻米和小麦产量的平均增长率总体上仅略高于1%。扩大粮食生产和经济增长往往付出了破坏自然环境的沉重代价。曾经覆盖地球的森林近一半已不复存在。地下水源正在迅速枯竭。生物多样性也已经被严重侵蚀。高投入、资源密集型耕作系统造成了大面积毁林、缺水、土壤流失和温室气体大量排放,不能提供可持续的粮食和农业生产。同时,随着全球饮食结构的变化,更多的人将减少食用谷物,增加肉类、水果、蔬菜和加工食品的消费,而结果将是进一步加剧上述压力。

    报告确定了世界粮食系统的15个趋势和10项挑战

    15 trends

    * A rapidly increasing world population marked by growth "hot spots," urbanization, and aging

    * Diverse trends in economic growth, family incomes, agricultural investment, and economic inequality.

    * Greatly increased competition for natural resources

    * Climate change

    * Plateauing agricultural productivity

    * Transboundary diseases

    * Increased conflicts, crises and natural disasters

    * Persistent poverty, inequality and food insecurity

    * Dietary transitions affecting nutrition and health

    * Structural changes in economic systems and employment implications

    * Increased migration

    * Changing food systems and resulting impacts on farmers livelihoods

    * Persisting food losses and waste

    * New international governance mechanisms for responding to food and nutrition security issues

    * Changes in international financing for development.

    10 challenges

    * Sustainably improving agricultural productivity to meet increasing demand

    * Ensuring a sustainable natural resource base

    * Addressing climate change and intensification of natural hazards

    * Eradicating extreme poverty and reducing inequality

    * Ending hunger and all forms of malnutrition

    * Making food systems more efficient, inclusive and resilient

    * Improving income earning opportunities in rural areas and addressing the root causes of migration

    * Building resilience to protracted crises, disasters and conflicts

    * Preventing transboundary and emerging agriculture and food system threats

    * Addressing the need for coherent and effective national and international governance

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