《监测法国食品供应的营养质量：签署新的OQALI框架协议》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 李晓妍
• 发布时间：2020-03-30

2019年12月11日，ANSES、INRA和负责卫生、消费者事务和食品的部委签署了一项新的框架协议，为2020-2023年期间的法国食品观测站(OQALI)服务。这将使观测站能够继续和加强其监测加工产品供应的营养质量的任务，以便支持有关食品的公共决策。

OQALI的任务是监测法国市场上加工食品的供应，方法是测量营养质量的变化，特别是营养成分和标签上的现有信息。

OQALI的目标是国家粮食和营养方案的一部分，其执行得到粮食方案和国家保健和营养方案的支助。2018年，OQALI被赋予了新的使命，即现在的工作——负责监测营养评分系统的部署及其对加工产品重新配方的影响。