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《尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）肠道内3种芽孢杆菌益生菌特性的体外评价。》

  • 来源专题：实验室生物安全
  • 编译者： 苑晓梅
  • 发布时间：2019-06-30

  • 水产养殖中使用的益生菌主要来自非鱼类来源，因此无法在水生动物中引起所需的效果。 在这项研究中，从淡水鱼Oreochromis niloticus的消化道中分离出三种芽孢杆菌，并根据它们的形态学，生物化学和进化关系进行表征。 基于它们耐受低pH，胆汁盐浓度，高温，粘附能力（自动聚集和疏水性），溶血活性和抗微生物活性（包括生物安全性测定）的能力来评估它们的益生菌潜力。

  • 原文来源：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31243734
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相关报告

  • 《Nature：芽孢杆菌可对抗感染》
    • 来源专题：生物安全知识资源中心 | 领域情报网
    • 编译者：hujm
    • 发布时间：2018-10-15
    • 益生菌群对改善健康的好处已被热议良久，但主要围绕着发挥膳食补充剂的用途。近日，美国国家卫生研究院的科学家们意外发现，常见的一种“好”细菌——芽孢杆菌，有助于消除极易导致严重感染的金黄色葡萄球菌，并阻止其在健康个体的肠道和鼻子中生长。利用小鼠模型，研究人员准确地识别了这一发生机制。 研究以“Pathogen elimination by probiotic Bacillus via signalling interference”为题发表在《Nature》杂志。泰国Mahidol大学和Rajamangala大学的研究人员合作了这个项目。 美国国立卫生研究院(NIH)旗下国立感染与过敏性疾病研究院(NIAID)主任Anthony S. Fauci说：“益生菌经常被推荐为改善消化健康的膳食补充剂。这是第一批精确描述益生菌如何为健康带来益处的研究之一。在某些情况下，口服芽孢杆菌可能是抗生素治疗的有效替代物，这种可能性在科学上是耐人寻味的，绝对值得进一步探索。” 1、臭名昭着的葡萄球菌 葡萄球菌感染每年在全世界造成数万人死亡。耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)是广为人知的导致严重疾病的“罪魁祸首”。但不为人知的是，金黄色葡萄球菌通常可以生活在鼻子或肠道中而不会造成任何伤害。然而，如果皮肤屏障被打破，或者免疫系统受损，这些定居细菌会导致严重的感染。 预防葡萄球菌感染的一个策略是消除金黄色葡萄球菌的定植。然而，一些相关策略是有争议的，因为它们需要大量的局部抗生素，并且成果有限，部分原因是它们只针对鼻子，使得细菌很快又从肠道中重新聚集。 2、最新研究 在这项研究中，科学家在泰国农村招募了200名志愿者。他们推测，这些人不会像发达城市地区的人那样受到食品消毒或抗生素的影响。研究人员首先分析了每个参与者的粪便样本中与金黄色葡萄球菌缺失相关的细菌。他们发现101个样本对芽孢杆菌呈阳性，主要是枯草芽孢杆菌，这种细菌与许多益生菌产品中的其他细菌混合。 芽孢杆菌形成的孢子能够在恶劣环境中存活，通常与蔬菜一起被自然摄入，可在肠道中暂时生长。科学家随后对志愿者的肠道(25例阳性)和鼻子(26例阳性)中的金黄色葡萄球菌进行采样。令人惊讶的是，他们在任何存在芽孢杆菌的样本中都未发现金黄色葡萄球菌。 在小鼠研究中，科学家们发现了金黄色葡萄球菌能够在肠道中生长的传感系统。有趣的是，他们从人类粪便中回收的100多株芽孢杆菌都有效地抑制了这一系统。 利用色谱和质谱技术，科学家们确定一种抗菌肽fengycins，为抑制金黄色葡萄球菌传感系统的特殊芽孢杆菌物质。进一步的测试显示，fengycins对几种不同的金黄色葡萄球菌菌株具有相同的效果，包括高风险USA 300 MRSA——它导致美国大多数社区相关的MRSA感染，并且是医疗相关MRSA感染的日益常见的原因。 为了进一步验证他们的发现，科学家们用金黄色葡萄球菌将小鼠的肠道定植，并用枯草芽孢菌来模仿益生菌的摄入量。每两天注射一次益生菌芽孢杆菌就能清除小鼠内脏中的金黄色葡萄球菌。相同试验用于分离了fengycin的芽孢杆菌则没有效果，金黄色葡萄球菌如预期那样生长。 下一步，NIAID和泰国科学家计划测试一种只含有枯草芽孢杆菌的益生菌产品是否能消除人体内的金黄色葡萄球菌。“我们希望最终能够确定用于降低医院MRSA感染率的简单的益生菌方案。”NIAID首席研究员Michael Otto博士说。
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  • 《Nature：重大突破！揭示益生菌芽孢杆菌清除金黄色葡萄球菌机制》
    • 来源专题：生物安全知识资源中心 | 领域情报网
    • 编译者：hujm
    • 发布时间：2018-10-12
    • 在一项新的研究中，来自美国国家过敏与感染性疾病研究所（NIAID）、泰国姊妹校皇家科技大学和玛希隆大学的研究人员证实在益生菌消化补充剂中常见的一种“有益的”细菌有助清除金黄色葡萄球菌，即一种可引起严重的抗生素耐药性感染的细菌。他们意外地发现芽孢杆菌（Bacillus）阻止金黄色葡萄球菌在健康个体的肠道和鼻子中生长。随后，他们利用一种小鼠研究模型，精确地确定了这是如何发生的。 相关研究结果于2018年10月10日在线发表在Nature期刊上，论文标题为“Pathogen elimination by probiotic Bacillus via signalling interference”。 NIAID主任Anthony S. Fauci说，“益生菌常被推荐作为改善消化系统健康的膳食补充剂。这是首批准确描述它们如何提供健康益处的研究之一。对某些疾病而言，作为抗生素治疗的一种有效的替代方案，口服芽孢杆菌可能在科学上是吸引人的，这绝对值得进一步探索。” 葡萄球菌感染每年导致全世界数万人死亡。耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）作为一种引起严重疾病的病因而广为人知。鲜为人知的是，金黄色葡萄球菌通常能够生活在鼻子或肠道中而不会造成任何伤害。然而，如果皮肤屏障受到破坏，或免疫系统受损，那么这些定植细菌能够导致严重的感染。 阻止葡萄球菌感染的一种策略是清除金黄色葡萄球菌定植。然而，一些去定植策略是有争议的，这是因为它们需要使用相当数量的外用抗生素并且取得有限的成功，这部分上是原因它们仅靶向鼻子中的细菌，而且来自肠道中的细菌会快速地重新定殖。 这些研究人员在泰国农村招募了200名志愿者进行研究。他们猜测，这一人群不会像高度发达的城市地区的人那样受到食品杀菌或抗生素的影响。他们首先分析了每个研究参与者的粪便样本中与金黄色葡萄球菌不存在相关的细菌。他们发现了101个芽孢杆菌（主要是枯草芽孢杆菌）阳性粪便样本---发现的这种类型的细菌与许多益生菌产品中的其他细菌混合在一起。芽孢杆菌形成孢子，这些孢子能够在恶劣的环境中存活下来，并且通常与蔬菜一起被人摄入，从而允许它们能够在肠道中暂时地生长。他们随后对这200名志愿者进行采样，接着检测金黄色葡萄球菌在这些志愿者肠道（阳性样本为25例）和鼻子（阳性样本为26例）中的存在。引人注目的是，他们在任何存在芽孢杆菌的样品中都没有发现金黄色葡萄球菌。 在小鼠研究中，这些研究人员发现了一种金黄色葡萄球菌群体感应系统，这种群体感应系统当这种细菌在肠道中生长时才发挥功能。有趣的是，他们从人类粪便中回收的所有100多种芽孢杆菌分离株都有效地抑制了这种群体感应系统。 通过使用色谱和质谱技术，这些研究人员鉴定出一种特殊类型的称为芬荠素（fengycin）的脂肽是芽孢杆菌中抑制这种金黄色葡萄球菌群体感应系统的特定物质。 进一步的测试表明芬荠素对几种不同的金黄色葡萄球菌菌株---包括高风险的USA300 MRSA，它在美国引起大多数社区获得型MRSA感染（community-associated MRSA infection），并且是一种日益常见的与医疗保健相关的MRSA感染的原因---具有相同的作用。 为了进一步验证这些发现，这些研究人员将金黄色葡萄球菌定植在小鼠的肠道中并给它们喂食枯草芽孢杆菌孢子来模拟益生菌摄入。每两天给予益生菌芽孢杆菌可清除这些小鼠肠道中的金黄色葡萄球菌。利用不产生芬荠素的芽孢杆菌开展相同测试没有产生效果，并且金黄色葡萄球菌如预期的那样茁壮生长。 这些研究人员接下来计划测试一种仅含有枯草芽孢杆菌的益生菌产品是否能够清除人体中的金黄色葡萄球菌。他们计划为这个项目招募更多的泰国志愿者。论文通信作者、NIAID首席研究员Michael Otto博士说，“最终，我们希望确定一种简单的益生菌治疗方案是否可用于降低医院中的MRSA感染率。”
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