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Preparation and Processing of Religious and Cultural Foods
PISBN：
9780081018927
出版时间：
2018
作者：
Ali,Eaqub
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Foods, Nutrients and Food Ingredients with Authorised EU Health Claims: Volume 2
PISBN：
9781782423829
出版时间：
2015
作者：
Sadler,Michele
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Global Legislation for Food Contact Materials
PISBN：
9781782420149
出版时间：
2015
作者：
Baughan,J S
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Flavour Development Analysis And Perception In Food And Beverages
PISBN：
9781782421030
出版时间：
2014
作者：
Parker,J K
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Metabolomics as a Tool in Nutritional Research
PISBN：
9781782420842
出版时间：
2014
作者：
Sebedio,J-L
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Handbook of Herbs and Spices
PISBN：
9780857090409
出版时间：
2012
作者：
Peter,K V
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Functional and Speciality Beverage Technology
PISBN：
9781845693428
出版时间：
2009
作者：
Paquin,P
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Handbook of Hydrocolloids
PISBN：
9781845694142
出版时间：
2009
作者：
Phillips,G O
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Improving the Flavour of Cheese
PISBN：
9781845690076
出版时间：
2007
作者：
Weimer,B C
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Baking Problems Solved
PISBN：
9781855735644
出版时间：
Pre 2007
作者：
Cauvain,S P
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