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Micro-facts
EISBN：9781849732130
PISBN：9781905224845
出版社：RSC
出版时间：2010
作者：Peter Wareing,Leatherhead Food International; Rhea Fernandes,Leatherhead Food International
主题词：Food & beverage technology
语种：英语
所属数据库：RSC电子图书
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