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PROCEEDINGS OF THE FIFTH INTERNATIONAL CONGRESS OF BIOCHEMISTRY MOSCOW,1961 VOLUME Ⅷ BIOCHEMICAL PRINCIPLES OF THE FOOD INDUSTRY
出版社：PERGAMON PRESS
作者：V.L.KRETOVICH,U.S.S.R.AND E.PIJANOWSKI
语种：英语
所属数据库：中国科学院生物物理所电子图书
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