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Essentials of Carbohydrate Chemistry
EISBN：9781461216223
PISBN：9781461272205
出版社：Springer New York
出版类型：Graduate/advanced undergraduate textbook
出版时间：1998
作者：John F. Robyt
主题词：Organic Chemistry,Biochemistry,general,Cell Biology,Food Science
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Springer Advanced Texts in Chemistry
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