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Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems
EISBN：9783031335051
PISBN：9783031335044
出版社：Springer Nature
出版时间：2023
作者：Jian Ju,Mozaniel Santana de Oliveira,Yu Qiao
主题词：Cinnamon,Cinnamon functional foods,Natural food products,Bioactive compounds,Complementary medicine
学科：Biomedical and Life Sciences
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Food Bioactive Ingredients
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