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Mass Spectrometry of Natural Substances in Food
EISBN：9781847551290
PISBN：9780854045716
出版社：RSC
出版时间：1968-2006
作者：Fred Mellon; Jim R Startin; Ron Self
主题词：Spectrum analysis,spectrochemistry,mass spectrometry
语种：英语
所属数据库：RSC电子图书
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