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Redox Chemistry and Interfacial Behavior of Biological Molecules
EISBN：9781461595342
PISBN：9781461595366
出版社：Springer US
出版类型：Contributed volume
出版时间：1988
作者：Glenn Dryhurst,Katsumi Niki
主题词：Chemistry/Food Science,general
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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