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Electromagnetic Radiations in Food Science
EISBN：9783642771064
PISBN：9783642771088
出版社：Springer Berlin Heidelberg
出版类型：Monograph
出版时间：1992
作者：Ionel Rosenthal
主题词：Agriculture,Forestry,Food Science,Physical Chemistry,Biophysics and Biological Physics,Biochemistry,general
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Advanced Series in Agricultural Sciences
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