登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Discrimination Testing in Sensory Science
PISBN：9780081010099
出版时间：2017
作者：Rogers,LaurenRogers,Lauren
主题词：Agricultural,Biological,and Food Sciences 2017
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
丛书题名：Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Sensory Discrimination Tests and Measurements - Sensometrics in Sensory Evaluation 2e
  • 作者：Bi
  • PISBN：9781118994863
  • 出版社：John Wiley & Sons, Inc
  • 出版时间：2016
...

New Methods of Sensory Visual Testing
  • 作者：Michael Wall,Alfredo A. Sadun
  • EISBN：9781461388357
  • 出版社：Springer New York
  • 出版时间：1989
...

Foundations of Sensory Science
  • 作者：H. Autrum,L.M. Beidler,H. Davis,H. Engström,G.A. Fry,R. Granit,W.D. Keidel,D.R. Kenshalo,O. Lowenstein,C. Pfaffmann,L.A. Riggs,D. Schneider,T. Tomita,W.D. Wright,J.J. Zwislocki,W.W. Dawson,J.M. Enoch
  • EISBN：9783642694257
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：1984
...

New Methods of Sensory Visual Testing
  • 作者：Michael Wall,Alfredo A. Sadun
  • EISBN：9781461388357
  • 出版社：Springer New York
  • 出版时间：1989
...

Foundations of Sensory Science
  • 作者：H. Autrum,L. M. Beidler,H. Davis,H. Engström,G. A. Fry,R. Granit,W. D. Keidel,D. R. Kenshalo,O. Lowenstein,C. Pfaffmann,L. A. Riggs,D. Schneider,T. Tomita,W. D. Wright,J. J. Zwislocki
  • EISBN：9783642694257
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：1984
...

Olive Oil Sensory Science
  • 作者：Monteleone
  • PISBN：9781118332511
  • 出版社：John Wiley & Sons, Inc
  • 出版时间：2014