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Chemical Quality Assurance of Milk and Milk Products
EISBN：
9789811541674
PISBN：
9789811541667
出版社：
Springer Singapore
出版类型：
Monograph
出版时间：
2020
版次：
1st ed. 2020
作者：
Kamal Gandhi,Rajan Sharma,Priyae Brath Gautam,Bimlesh Mann
主题词：
Chemistry,Food Science,Nutrition,Biomedical Engineering/Biotechnology,Food Microbiology
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书
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