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Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent
EISBN：9783031063046
PISBN：9783031063039
出版社：Springer Nature
出版时间：2022
作者：Suni Mary Varghese;Salvatore Parisi;Rajeev K. Singla;A. S. Anitha Begum
主题词：Chemistry and Material Science
学科：T 工业技术,TS 轻工业、手工业,TS2 食品工业
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：SpringerBriefs in Molecular Science
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