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PCR Methods in Foods
EISBN：
9780387317021
PISBN：
9780387282640
出版社：
Springer US
出版类型：
Contributed volume
出版时间：
2006
作者：
John Maurer
主题词：
Food Science,Chemistry/Food Science,general
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书
丛书题名：
Food Microbiology and Food Safety
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