登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

蒸煮煎烤小食品
PISBN：7030076087
出版类型：大众
出版时间：2000-01-01
版次：1
作者：李惠娟，胡淑荣编
学科：食品科学技术
语种：中文
所属数据库：科学文库
丛书题名：生活与科学文库
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

饼类、酥类小食品
  • 作者：李惠娟编
  • PISBN：7030080769
  • 出版时间：2001-02-01
...

焙烤食品加工技术
  • 作者：蔡晓雯，庞彩霞，谢建华主编
  • PISBN：9787030299994
  • 出版时间：2011-02-01
...

焙烤食品生产技术
  • 作者：贡汉坤主编
  • PISBN：7030135989
  • 出版时间：2004-08-01
...

食品分析
  • 作者：李和生
  • PISBN：9787030390486
  • 出版时间：2014-04-01
...

食品工程原理
  • 作者：赵思明主编
  • PISBN：9787030224682
  • 出版时间：2009-02-01
...

食品分析
  • 作者：王喜波，张英华
  • PISBN：9787030443465
  • 出版时间：2015-07-01