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Rheology of Biological Soft Matter
EISBN：9784431560807
PISBN：9784431560784
出版社：Springer Japan
出版类型：Monograph
出版时间：2017
版次：1st ed. 2017
作者：Isamu Kaneda
主题词：Food Science,Soft and Granular Matter,Complex Fluids and Microfluidics,Biomaterials,Industrial Chemistry/Chemical Engineering,Polymer Sciences
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Soft and Biological Matter
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