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Advances in Sea Cucumber Processing Technology and Product Development
EISBN：9783031165122
PISBN：9783031165115
出版社：Springer Nature
出版时间：2023
作者：Changhu Xue
主题词：Alternative Food Source,Blue Food Source,Echinodermata,Food Processing Technology,Marine Aquaculture,Sea Cucumber
学科：Biomedical and Life Sciences
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Advances in Marine Bioprocesses and Bioproducts
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