登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

食品发酵工艺学
PISBN：9787030486967
出版类型：教育-大学
出版时间：2016-06-01
版次：1
作者：赵蕾
学科：食品科学技术
语种：中文
所属数据库：科学文库
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

发酵工艺学实验
  • 作者：杨慧林 主编
  • PISBN：9787030591524
  • 出版时间：2018-11-01
...

食品工艺学
  • 作者：刘雄,曾凡坤
  • PISBN：9787030509772
  • 出版时间：2017-02-01
...

发酵工艺学实验
  • 作者：余晓红等编
  • PISBN：9787030627117
  • 出版时间：2019-12-01
...

食品工艺学
  • 作者：朱蓓薇，张敏
  • PISBN：9787030443472
  • 出版时间：2015-06-01
...

食品工艺学导论
  • 作者：蒲彪，艾志录主编
  • PISBN：9787030345288
  • 出版时间：2012-08-01
...

食品罐藏工艺学
  • 作者：汪秋宽
  • PISBN：9787030463104
  • 出版时间：2016-01-01