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Manuale di microbiologia predittiva
EISBN：9788847053557
PISBN：9788847053540
出版社：Springer Milan
出版类型：Contributed volume
出版时间：2013
作者：Fausto Gardini,Eugenio Parente
主题词：Microbial Ecology,Microbiology,Quality Control,Reliability,Safety and Risk,Statistics for Life Sciences,Medicine,Health Sciences
语种：意大利语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Food
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