兔肉制品深加工技术

PISBN:9787030606877
出版类型:专著
出版时间:2019-03-01
版次:1
作者:王卫,白婷主编
学科:食品科学技术
语种:中文
所属数据库:科学文库
相关推荐

肉制品深加工技术

  • 作者:孔保华主编
  • PISBN:9787030405616
  • 出版时间:2014-06-01

兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术

  • 作者:王卫主编
  • PISBN:9787030311450
  • 出版时间:2011-06-01

酱卤肉制品新型加工技术

  • 作者:张春晖 著
  • PISBN:9787030549396
  • 出版时间:2017-11-01

肉制品生产技术

  • 作者:赵瑞香主编
  • PISBN:7030135520
  • 出版时间:2004-08-01

乳肉制品保藏加工

  • 作者:李建江,杨具田
  • PISBN:9787030523747
  • 出版时间:2017-03-01

虾深加工技术

  • 作者:邓尚贵,毛相朝,余华主编
  • PISBN:9787030593542
  • 出版时间:2019-01-01