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Smart and Sustainable Food Technologies
EISBN：9789811917462
PISBN：9789811917455
出版社：Springer Nature
出版时间：2022
作者：Shalini Sehgal;Barinderjit Singh;Vasudha Sharma
主题词：Biomedical and Life Sciences
学科：T 工业技术,TS 轻工业、手工业,TS2 食品工业,TS20 一般性问题,TS205 食品加工与保藏
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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