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Bioactive Compounds in Underutilized Fruits and Nuts
EISBN：9783030301828
PISBN：9783030301811
出版社：Springer International Publishing
出版类型：Handbook
出版时间：2020
版次：1st ed. 2020
作者：Hosakatte Niranjana Murthy,Vishwas Anant Bapat
主题词：Chemistry,Food Science,Plant Biochemistry,Pharmacology/Toxicology,Biotechnology,Clinical Nutrition
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Reference Series in Phytochemistry
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