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Food Bites
EISBN：9780387758459
PISBN：9780387758442
出版社：Springer New York
出版类型：Monograph
出版时间：2008
作者：AnnaKate Hartel,Richard W. Hartel
主题词：Food Science,Chemistry/Food Science,general,Popular Science,general
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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