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Food Chain Security
EISBN：9789048195589
PISBN：9789048195572
出版社：Springer Netherlands
出版类型：Proceedings
出版时间：2010
作者：Hami Alpas,Beyazit Çırakoğlu
主题词：Food Science,Quality Control,Reliability,Safety and Risk
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：NATO Science for Peace and Security Series C: Environmental Security
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