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Automation for Food Engineering
EISBN：9781420039023
PISBN：9780849322303
出版社：Taylor & Francis Group
出版时间：2001-06-28
版次：1
作者：Huang,Yanbo;Whittaker,A. Dale;Lacey,Ronald E.;Whittaker,Dale
主题词：Engineering: Chemical,Engineering
语种：英语
所属数据库：ProQuest Ebook Central
丛书题名：Contemporary Food Science Ser.
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