Hidden Persuaders in Cocoa and Chocolate

PISBN:9780128154472
出版时间:2018
作者:Barry Callebaut Belgium NV
主题词:Agricultural,Biological,and Food Sciences 2018
语种:英语
所属数据库:Elsevier电子图书
相关推荐

Hidden Hunger

  • 作者:Hans Konrad Biesalski
  • EISBN:9783642339509
  • 出版社:Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间:2013

The Science of Chocolate

  • 作者:Stephen T Beckett
  • EISBN:9781847552143
  • 出版社:RSC
  • 出版时间:1968-2006

The Science of Chocolate

  • 作者:Stephen T Beckett
  • EISBN:9781847558053
  • 出版社:RSC
  • 出版时间:2008

Chocolate and Health

  • EISBN:9781782622802
  • 出版社:RSC
  • 出版时间:2015

Hidden Biometrics

  • 作者:Amine Nait-ali
  • EISBN:9789811309564
  • 出版社:Springer Singapore
  • 出版时间:2020

Cocoa Cycles

  • 作者:Ruf,François
  • PISBN:9781855732155
  • 出版时间:Pre 2007