登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

优质安全羊肉生产、加工及质量控制关键技术
PISBN：9787030571243
出版类型：专著
出版时间：2018-05-01
版次：1
作者：唐善虎,牛春娥 主编
学科：食品科学技术
语种：中文
所属数据库：科学文库
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

大米质量安全关键控制技术
  • 作者：张东杰，王颖，翟爱华著
  • PISBN：9787030320636
  • 出版时间：2011-08-01
...

食品安全控制关键技术
  • 作者：田惠光主编
  • PISBN：7030133471
  • 出版时间：2004-08-01
...

数控加工关键技术及应用
  • 作者：葛研军等编著
  • PISBN：7030151682
  • 出版时间：2005-09-01
...

栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
  • 作者：王卫
  • PISBN：9787030463142
  • 出版时间：2015-11-01
...

数字化加工过程质量控制方法与技术
  • 作者：江平宇，刘道玉等编著
  • PISBN：9787030280138
  • 出版时间：2010-06-01
...

兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术
  • 作者：王卫主编
  • PISBN：9787030311450
  • 出版时间：2011-06-01