登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Colour in Food
PISBN：9781855735903
出版时间：Pre 2007
作者：MacDougall,D
主题词：Agricultural,Biological,and Food Sciences pre-2007
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
丛书题名：Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
5浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Food Colour and Appearance
  • 作者：Hutchings
  • EISBN：9781461523734
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1999
...

Food Colour and Appearance
  • 作者：John B. Hutchings
  • EISBN：9781461523734
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1999
...

Food Colour and Appearance
  • 作者：John B. Hutchings
  • EISBN：9781461521235
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1994
...

Food Colour and Appearance
  • 作者：John B. Hutchings
  • EISBN：9781461521235
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1994
...

Colour Chemistry
  • 作者：R. L. M. Allen
  • EISBN：9781461566632
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1971
...

The Semantics of Colour
  • EISBN：9781139051491
  • 出版社：Cambridge University Press
  • 出版时间：2012