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Food and Feed from Legumes and Oilseeds
EISBN：
9781461304333
PISBN：
9780412459306
出版社：
Springer US
出版类型：
Contributed volume
出版时间：
1996
版次：
1996
作者：
J. Smartt,Emmanuel Nwokolo
主题词：
Chemistry,Food Science
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书(1815-2004)
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Springer US
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