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Making Food in Local and Global Contexts
EISBN：
9789811910487
PISBN：
9789811910470
出版社：
Springer Nature
出版时间：
2022
作者：
Atsushi Nobayashi
主题词：
Earth and Environmental Science
学科：
T 工业技术,TS 轻工业、手工业,TS2 食品工业
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书
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