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Dietary Starches and Sugars in Man: A Comparison
EISBN：9781447117018
PISBN：9783540195603
出版社：Springer London
出版类型：Monograph
出版时间：1989
版次：1989
作者：John Dobbing
主题词：Biomedicine,Human Physiology,Biochemistry,general
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书(1815-2004)
丛书题名：ILSI Human Nutrition Reviews
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