蔬菜贮藏保鲜与加工

PISBN:7030057295
出版类型:专著
出版时间:1997-04-01
版次:1
作者:周燕飞,白晋和编著
学科:农学
语种:中文
所属数据库:科学文库
丛书题名:金穗丛书
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