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大豆蛋白质加工新技术
PISBN：9787030204677
出版类型：专著
出版时间：2008-05-01
版次：1
作者：迟玉杰，朱秀清，李文滨等编著
学科：生物学
语种：中文
所属数据库：科学文库
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