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Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management
EISBN：
9783031250279
PISBN：
9783031250262
出版社：
Springer Nature
出版时间：
2023
作者：
João Miguel Ferreira da Rocha,Aleksandra Figurek,Anatoliy G. Goncharuk,Alexandrina Sirbu
主题词：
Baking Industry,Baking Industry Sustainability,Baking Life Cycle,Bakery Innovation,Bakery Business Performance
学科：
Biomedical and Life Sciences
语种：
英语
所属数据库：
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