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Pectins and Pectinases
PISBN：9780444823304
出版时间：Pre 2007
作者：J. Visser,A.G.J. Voragen
主题词：Biochemistry,Genetics and Molecular Biology 1995 - 2006
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
丛书题名：Progress in Biotechnology
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