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Becoming a Food Scientist
EISBN：
9781461432999
PISBN：
9781461432982
出版社：
Springer US
出版类型：
Monograph
出版时间：
2012
作者：
Robert L. Shewfelt
主题词：
Food Science,Chemistry/Food Science,general,Science,general
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书
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