淀粉工艺学

PISBN:9787030324276
出版类型:教育-大学
出版时间:2011-12-01
版次:1
作者:程建军主编
学科:食品科学技术
语种:中文
所属数据库:科学文库
相关推荐

生物工艺学

  • 作者:李维平主编
  • PISBN:9787030220684
  • 出版时间:2010-02-01

谷物加工工艺学

  • 作者:马涛,肖志刚主编
  • PISBN:9787030256928
  • 出版时间:2009-12-01

数控加工工艺学

  • 作者:龚洪浪,王贤涛主编
  • PISBN:703016119X
  • 出版时间:2005-08-01

硅珙化学与工艺学 : 上

  • 作者:(德)诺尔(W.Noll)著;中国科学院兰州化学物理研究所三室译
  • PISBN:13031691
  • 出版时间:1978-03-01

生物工艺学 (英)

  • PISBN:0904498158

生化生产工艺学

  • 作者:梅乐和等编著
  • PISBN:7030073444
  • 出版时间:1999-08-01