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Practical food microbiology and technology
出版社：New York : Van Nostrand Reinhold, c1988.
ISBN：0442226888 13.20
出版年：1988
作者：Mountney,George J.
资源类型：图书
细分类型：西文文献
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  • 出版社：Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1962.
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