登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 馆藏纸本
  3. 图书详情
...

Heat stability of concentrated milk systems : kinetics of the dissociation and aggregation in high h
出版社：Wiesbaden, Germany : Springer Spektrum, 2018.
ISBN：9783658196950
出版年：2018
作者：Dumpler,Joseph.
资源类型：图书
细分类型：西文文献
2浏览量
 馆际互借
访问借阅管理系统
相关推荐
...

Kinetics of aggregation and gelation : proceedings of the ...
  • 作者：Family,Fereydoon
  • ISBN：0444869123
  • 出版社：Amsterdam : North-Holland, c1984
  • 出版年：1984
...

Kinetics of aggregation and gelation
  • 作者：F. Family
  • ISBN：0444869123
  • 出版社：1984.11
...

Kinetics, equilibria and performance of high temperature systems
  • 作者：Bahn,G.S.,ed.
  • 出版社：london : Butterworths ; 1960.
  • 出版年：1960
...

Kinetics, equilibria and performance of high temperature systems
  • 作者：Bahn,G.S.,ed.
  • ISBN：￥1.90
  • 出版社：london : Butterworths ; 1960.
  • 出版年：1960
...

Aggregation Phenomena in Complex Systems
  • 作者：Schmelzer,J.
  • ISBN：352729354X
  • 出版社：Wiley-VCH 1997c
  • 出版年：1997
...

Misbehaving proteins : protein (mis)folding, aggregation, and stability
  • 作者：Murphy,Regina M.
  • ISBN：0387305084
  • 出版社：New York : Springer, 2006.
  • 出版年：2006