液态乳制品科学与技术

出版社:中国轻工业出版社
ISBN:7501925771
出版年:1999
作者:谢继志
学科:食品工业
资源类型:图书
细分类型:中文文献
相关推荐

乳制品

  • 作者:郭本恒
  • ISBN:750252973X
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2001

乳及乳制品

  • 作者:吴信法
  • 出版社:轻工业出版社
  • 出版年:1958

乳与乳制品生产

  • 作者:金世琳
  • 出版社:轻工业出版社
  • 出版年:1977

乳与乳制品

  • 作者:杰穆罗夫
  • 出版社:财经出版社,财政经济社,内蒙古人民社
  • 出版年:1956

乳制品生产技术

  • 作者:厄尔利
  • ISBN:7501934274
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 出版年:2002

新版乳制品配方

  • 作者:张列兵
  • ISBN:7501937052
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 出版年:2003